讀日劇、過生活

          
今天（此文貼上時，應該已經是昨天了！），
和Ｆ去逛茶與咖啡博覽會。
其實應該還有美酒部分啦！但我對美酒沒什麼興趣，就，略過不提了。
自從幾年前戒除了咖啡癮後，
很久沒有在一天內喝這麼多咖啡了，到現在整個人還處在興奮狀態，
我看我今晚要睡不著了～～～

一早，其實也很不早了，近午的十一點，
我們約了一起吃 Brunch。
今天陽光真好，像初夏般微熱，完全沒有晚秋的樣子。
週日早晨的台北信義計劃區已經很熱鬧了，
到處都是逛街、看電影、看各種展覽的人，街道上充滿活力。

啊～～很久沒吃這麼豐盛的早餐了。
我們都點一樣的，墨西哥香腸炒蛋套餐，
（名字有點忘了，大概是這樣稱呼的吧？！）
有柳橙汁、微微辣味的炒蛋、炸得很酥脆的薯餅加一份麵包，
嗯～～熱量很足夠！
然後，為了留肚子給咖啡，於是附餐點的是熱紅茶。
咖啡因第一彈就此下肚。

飽餐之後，我們慢慢散步到世貿一館。
可能是天氣實在太好了，會場上人頭鑽動啊～～
不過還好，人不至於多到難逛。
接下來的兩個多小時，我們就這樣悠閒地走走看看。
這裡有許多大大小小的、有看過的、沒看過的各式相關設備，
當然，各個參展廠商無不大方邀請過路的人們試吃試喝。
我們這裡那裡小口小口品嘗，
大杯的、小杯的、加味的、原味的、現煮的、冰滴的、美味的、不怎麼樣的、
用塞風壺煮的、加竹炭包煮的、從義式大機器煮的、
還有從奇怪的比利時新式機器裡煮出來的.....
啊～還有還有，一位小帥哥煮的好酸的咖啡.....
總之，我們兩位小姐已經算很節制的試喝，
但也已經數不清到底多少杯下肚了～～
真是咖啡因大軍壓境啊～～

(這個叫單杯冰滴咖啡組）


（這個叫cappuccino壺，是改良式的摩卡壺，上壺可以直接加牛奶、還可以打奶泡）


（這個超好笑！一台機器會發出四種顏色的光，我管它叫咖啡燈光秀！）

嗯～～我們也不算白喝喔！
該好奇該發問的也都煞有介事地盡到身為參觀者的責任，
還和廠商們一來一往有問有答，
雖然最後都沒給人家買什麼產品，
但這些業務人員態度都很好，並沒有回我們白眼喔。
為了聊表支持之意，我還拿了一些ＤＭ，其實也不知道拿了要做什麼，
（啊～那就留著給想開咖啡館的人參考好了～～XDXDXD）
反正逛這種商品展嘛～不就是要這樣玩的嘛？！
開心就好！

在逛完咖啡區後，原本已經要離開了，
結果中間又看到茶區有塊小小的場地正在進行茶會儀式。
幾位女子跪坐在地上圍成一圈，
每個人面前都有一套茶具，
大家各自泡著面前的茶，然後按照儀式依序分享給身邊的茶友品嘗。
這種喝茶儀式我是第一次看到，覺得頗新鮮，就稍微駐足觀看，
沒想到這些女子們又倒了好多小杯的茶水，
一轉身，請身後的我們這些觀眾喝茶。
唔～～很清香啦～～
不過，這又是一杯咖啡因下肚了～～

（瑪汀妮芝咖啡館裡好好喝的咖啡和好好吃的蛋糕！我的玫瑰蛋糕上還有一朵真的小小玫瑰花苞喔！蛋糕真的好吃！玫瑰味很濃郁）

逛完這一大攤，
真正的好咖啡才準備要上場呢！
雖然在會場裡已經喝了太多雜七雜八的咖啡，
肚子裡已經開起咖啡聯合國了，
不過，我們還是按照預定計劃，前往Ｆ常去的瑪汀妮芝咖啡館。
那家咖啡館的服務真是講究。
標榜豆子是百分百純正品質，
工作人員將我們點的單品豆子磨完後，
還會將咖啡粉送到桌前請客人聞香，
轉一轉動後，再送上來聞聞不同階段氧化後不同層次的香味。
接著才送回吧台用塞風壺煮。
煮完後，吧台人員會先倒一點點在一個聞香杯裡，
讓客人聞聞煮出來後的咖啡香氣，接著才是喝整杯的咖啡。
如果是新客人，他們還會過來教導如何用喝紅酒的方式，
先啜飲一小口、將咖啡留在口中，讓整個口腔去感受好咖啡的甘醇，
然後在這之後，補上一小口白開水，
會發現那白開水似乎也有了咖啡的甘甜和香味。

（Ｆ牌cappuccino 製作中.......）

Ｆ除了是熟客，也是這裡開班授課的學生。
趁著老板不在，
Ｆ跑到吧台後方，自己又另外用義大利咖啡機煮了一杯cappuccino。
從裝填、拋光到打奶泡，
雖然動作不熟練，但是很仔細地做好每一個步驟，
所以，這杯Ｆ牌cappuccino雖然奶泡的外觀不是很漂亮，
但味道卻很正點喔！
我知道自己今天咖啡因早已高到破表，已經不能再繼續往下喝了，
所以就只分了一點點嚐嚐味道。
嗯～～下次，等Ｆ練得更熟悉的時候，
我還要再喝一次喔！

（Ｆ牌cappuccino 完成！！！）

晚上回到家，自己都知道體內咖啡因過高，
整個人有點處於興奮到接近微醺的狀態。
那是一種身體有點輕飄飄、脈搏跳得有點太快，
寫文章無法太沈澱思緒、腦子的專注力會有點渙散的奇異狀態～～
啊～～雖然如此，但這真是個美好的一天～
畢竟這樣喝遍各種咖啡的機會實在不多，
所以，玩得開心就好啦！

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