南極內陸距海1000公里處,年均溫攝氏零下54度,
那裡沒有企鵝沒有海豹,連細菌都無法存活,
卻有個研究極地科學的日本 Dome 富士基地。
在那個小小研究室裡,有大學派駐的研究生一人、
氣象廳和極地研究所的氣象學家兩名、
通訊社的通訊人員一人、冰雪學家一位、
還有負責汽車維修的技師一位、負責大家身心健康的醫療人員一位,
當然,很重要的,還得要有個為大家煮飯的廚師。
1997年,西村淳,海上保安廳的巡邏艦廚師,
為了替補臨時發生意外無法派駐前往南極的同事,
被迫接下這個超級任務,拋下妻子和年幼的子女,
單身來到這個完全不在自己人生規劃裡的極地工作。
在那各方面條件都極端惡劣的環境裡,
西村和基地裡的工作人員共度了一年的時光。
回到日本後,
他以幽默的筆調描繪這段在極端不尋常環境裡的尋常生活。
這部電影就是以他的散文作品改編而成,
我雖然沒看過書,
但光是電影本身就非常輕鬆詼諧。
電影裡完全不談深奧的科學,
而是從這八個人最基本的生活面切入。
那裡的氣壓太低,所以熱水八十幾度就沸騰了,
雖然可以煮熟東西,但是泡麵的麵芯卻還是硬的....
食物不用儲存在冰箱,
一大箱一大箱的食材只要放到基地外的地上即可,
因為屋外就是個超大超冷的大冰箱!
想要喝個加冰塊的威士忌?
打開基地大門,直接從門外雪地上鏟起一塊冰,
保證純淨無雜質!
八個大男人想在雪地裡打一場棒球,沒有現成的場地怎麼辦?
於是想到用草莓糖漿淋在地上劃場地線畫壘包.....
想要烤個正宗的大塊牛排,因為瓦斯爐溫度太低辦不到,
於是乾脆把整塊牛肉澆油點火,成了個大火把....
研究室空間非常有限,
想運動的人就用克難的方式作成超迷你桌球桌,打場迷你桌球;
下班後想喝點小酒放鬆一下,
醫務室的診療台稍事佈置一下,
就成了一個頗有味道又頗有趣味感的雞尾酒吧台.....
然而長期處在與世隔絕的環境裡,人的心理狀態終究與平常不同。
輕者寂寞孤單,或許打打一分鐘七百日圓的電話回鄉可以稍解鄉愁,
嚴重者還可能會有各種精神崩潰的現象,
例如依賴吃泡麵、偷偷啃牛油等奇特的症狀產生.....
每個人都有每個人的故事~~
在那個孤絕封閉的研究環境裡,
物資補給或交通運輸可能好幾個月才會提供一次,
那是個寬闊無垠卻又無處可逃的奇異狀態。
於是,每個人的性格特質就變得特別突顯。
這八個大男人在這樣極端不尋常的環境裡,
就像八個大孩子一般,
時而任性時而搞笑時而淘氣時而溫暖....
他們苦中作樂的種種行徑,
有時讓人看了不禁莞爾,
甚至還會可愛到讓我哈哈大笑~~
我很喜歡這部電影,
透過西村樂觀中帶著幽默的視線,
在詼諧輕鬆的調性中,
描繪著極端惡劣環境裡人類的心理與生活。
片中完全沒有嚴肅的討論,
而是從他們最基本最簡單的吃喝拉撒甚至玩樂面去勾勒出輪廓。
尤其西村是個廚師,
在極地氣候和物資極端受限的惡劣條件下,
如何料理家常菜甚至是擺出一桌非常正式的高級法國菜,
那不僅是技術的挑戰,更是創意的考驗。
這部片請來曾為電影「海鷗食堂」和「眼鏡」設計餐飲的料理專家,
為觀眾端上的一道道餐點或許看起來稀鬆平常,
但其實都是挑戰極端氣候下想出來的極限菜色。
看著雅人認真做菜的模樣,
都能想像這些料理的得來不易。
這部電影有很神奇的療癒效果,
光是看著這八個大男人圍著一桌菜餚,
然後發出「喔~~~」的讚嘆聲,都會覺得趣味無比~
看著這八個大男生也有像孩子般的天真與調皮,
就讓我覺得很有南極大陸那種單純乾淨的特質。
雅人飾演的廚師親切溫暖,
「交響情人夢」裡的摺扇老師豐原功補再度演出具有冷調喜感的角色,
嘿嘿~~我很喜歡這樣的他~~
電影輕鬆又好看,
很推薦大家找來看喔~~

邊讀文邊感覺, 還是習慣溫暖、療癒的sakuai, 佐田大叔的歌聲也好搭。 這八個人如果出現在《海鷗食堂》吃著飯糰和咖啡似乎不突兀, 在《眼鏡》的沙灘上做早操好像也理所當然,也許還排排坐著吃剉冰... 這類電影總會有美味的食物來拯救飢餓的心靈。 後來在Amazon看到說這片子是在北海道的網走拍攝的, 但在看電影時真的以為他們確實在冰天雪地的南極。
autumn, 妳的想像真是太可愛了~ 這八個人和另外這兩部電影真的很搭耶~ 這種想像大暴走太有意思啦~XD 我也是後來在查詢資料時才知道這部片是在北海道拍攝, 不過也是很冷很冷的啊~~~ 想了都會發抖~~~
在北海道拍的南極料理人呀...呵呵呵... 還好北極熊沒突然出來參一腳,不然那就穿幫了 不過他們說,好想有"JR"時,好有戚戚焉... "告白"原著我是09年時就看中文版,翻的不錯,看時太震撼 所以看完電影的反應就沒那麼大...等到幾天後才反芻... 想到當初看"重力小丑"電影完時,那種震撼可能跟先看"告白"一樣吧...呵 重力小丑的小說也寫的很好,對我來說,雖劇情大幅編改,但都算很好看 喜歡遺傳學DNA的朋友可以去翻翻...電影當然更好看了,可以把岡田將生那個白痴老師洗刷一下 他在演戲時真的閃閃發亮呀...
judy, 岡田在「告白」裡真是白目到很欠打呀!!! 但這也表示他的詮釋很成功。 重力小丑是我最近日劇看完後準備看的下一部電影喔!XD
佐田雅志的Life真的好棒~~~~~~ 姐姐選的音樂都好好聽,所以,常常來這兒潛水聽音樂。 繼續潛水去... ^ ^"a
nan, 很高興妳喜歡這首歌~~
好久不見呀~Sakuai~ 後來回台灣後,因為工作忙碌,日劇也看得少 加上電腦硬碟整個壞掉,換了一顆硬碟後,之前所留存的資料都不見了,包括你的部落格 前兩天,因為巴布要關閉,想到了你,靠著豐哥再次找到了你^^ 快速瀏覽了文章,很高興你現在康復了!!! 這部片淡淡的,但卻真的有莫名的療癒作用 我也很喜歡豐原功補及那一個小酒吧^^ 還有大家想辦法做出的拉麵,當然,還有那特製的炸龍蝦XD 一開始大家對於堺雅人做的食物沒有任何發言的埋頭猛吃,似乎有得吃就好 到最後大家對於每一餐都有非常珍惜的感覺 這部片也是需要在大螢幕看的呀~ 那一大片一大片的白雪及藍天,要在大螢幕看才有味道!
Dear FANG, 好久不見啊~巴布關閉了,真是讓人不勝唏噓啊~ 很高興妳回來這裡與我聊天喔! 我也好喜歡片中那個小酒吧,很有療癒效果呢~ 我很喜歡這部電影裡所有那些苦中作樂的幽默感,會讓人不禁會心一笑! 啊~~大螢幕啊~沒辦法,都下片這麼久了,現在只能用想像的囉!